使用气相色谱仪检测蔬菜水果中的农药残留，提取回收率在80-120%之间。其快速、简易、廉价、有效、稳定、安全的优点得到检测人员的一致认可。

气相色谱仪检测蔬菜水果中的农药残留实验步骤：

1. 样品提取：

将黄瓜在-18℃下冷冻，彻底粉碎。准确称取已粉碎好的黄瓜10 g于50 mL离心管中，加入10 mL乙腈，振摇1 min;再加QuEChERS萃取盐包，用力振摇1 min, 4000 r /min离心 5 min。上层乙腈层待净化。

 2. 样品净化：

取待净化的上层乙腈层6 mL至 15 mL 净化管中，涡旋1 min ,4000 r /min离心 5 min。取上清液1 mL,过0.22 μm的滤膜，待上机测试。

气相色谱仪检测蔬菜水果中的农药残留条件：

气相色谱仪：GC-9810A

色谱柱：SE-54毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25 μm）

升温程序：

180 ℃（保持2 min)

以10 ℃/min升温到230 ℃（保持2 min)

以2 ℃/min升温到260 ℃（保持2 min)

以25 ℃/min升温到270 ℃（保持1.6 min)

载气：氦气

流速：1 mL/min

进样方式：分流进样，分流比10:1

气相色谱仪检测蔬菜水果中的农药残留分析谱图：